クラーリヒトOGファクトリー事業部は、健康・安全・安心をテーマに「食」に関する以下の事業を行っています。
　①おからを使った、パン、パウンドケーキの製造販売、製造ノウハウの展開
　②発芽玄米器の販売
①は低糖質で健康的な食品を提供しています。
2007年ころ下関市のあるホテルが、パン部門をつくりました。その時におからパンを大々的に販売していましたが、製造に携わった方がやめられて長続きしなくて閉店しました。健康的で良いパンでしたが、あまりおいしくなかったようです。しかしその時に糖尿病で血糖値が高くて糖質の低いパンを希望した方が3ヶ月食べ続けた結果、血糖値が改善したと、大変喜んでた方からの強い要望でおからを沢山使ったパンの開発に取り組みました。二年間、試行錯誤しながらその結果生まれたのが、OGファクトリーが開発したおからパン(しっとりパン)です。又、おいしくなくては長続きしませんが、大変おいしくて日持ちのするパンが完成しました。又、おからを90%使ったパウンドケーキの開発にも成功し、天然甘味料を使ったカロリーゼロの商品です。今後、発芽玄米粉を使ったパン・菓子や、地産地消の材料を使った、地域に根差した、特徴のある商品づくりを目指します。
現在は道の駅(豊田、菊川)や下関市内で販売しており、12月よりハローディ全店に納入します。
②はギャバ(ガンマーアミノ酪酸)をたくさん含んだ発芽玄米を作る玄米発芽器「NAGO」を販売しています。
　この玄米発芽器は韓国で開発され特許も韓国、米国、日本他数か国で申請されています。当社は日本での優先販売権を取得し、販売活動を行っています。
この機械で発芽させた発芽玄米はギャバが白米の10倍生成も生成されます。ギャバは血圧低下、中性脂肪抑制、自律神経失調症の改善、腎機能改善等の効果が認められており、生活習慣病等多くの体質改善に役立ちます。高齢化が進む社会において必要な健康食品と考えます。
当社は。発芽玄米を食して健康家族になるための策を啓蒙する運動等、健康をテーマにした事業を展開していきます。

製菓製パン業界に50年近く携わって、主に製造機械販売や新製品開発に携わってきた経験で今回の低糖質のパン・菓子製造機械のアイデアが生まれました。
他社との差別化をするための品質、健康志向の製品を作る製造ノウハウと、製造機械販売のシステム販売等を手掛けたい。おからは産業廃棄物であり、コストを掛けて処理しています。おからは栄養が豊富で、美肌効果、便秘解消等、いいことずくめです。
おからの元となる大豆に含まれるたんぱく質は、ダイエットの効果があり、それ以外にも血液中のコレストロールや中性脂肪を減らして血液をサラサラにしてくれます。余分な脂肪や糖質が吸収されない等、健康の為には効果のある良いおからです。とにかく、今までの食品業界に携わってきた経験をもとに世の中の人の為になることをビジネスに結び付けて、再チャレンジをして、次世代の若い人にバトンタッチをしたいと思います。発芽玄米もおからと同じように(ギャバが白米の10倍生成される)すごい効果があり多くの人たちに発芽玄米の良さをアピールしたいと考えます。